Noticies i consells relacionat amb l’alimentació

Un moment de l'acte de constitució del Consell Català de l'Alimentació. Font: DARP
ALIMENTACIÓ
 | 13/09/2017 
Actuarà com a òrgan de participació i col·laboració, de debat i assessorament, consulta i proposta per impulsar una Política Alimentària de país. En formen part tots els agents de la cadena alimentària i posarà les bases d'una nova política alimentària de país basada en la producció local d'aliments i la gestió sostenible del medi.

El Forn del Passeig de Barcelona es proclama Millor pa de pagès català 2017

El jurat i els finalistes del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2017. Font: IGP Pa de Pagès Català
ALIMENTACIÓ
 | 17/10/2017 
Miquel Guich (49 anys), del Forn del Passeig de Barcelona, s’ha proclamat guanyador del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2017, celebrat a Gavà (Barcelona) aquest cap de setmana. El Concurs Millor Pa de Pagès Català de l’Any està convocat pel Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català entre els flequers/flequeres que pertanyen a aquesta Indicació Geogràfica Protegida.

Nou un model de planificació i gestió de finques agràries sostenibles i amb productes d'alt valor afegit

INNOVACIÓ
 | 11/10/2017 
Fruit dels ajuts a la creació de Grups Operatius de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles s’ha fet un estudi sobre com planificar i gestionar finques agràries per obtenir productes d’alt valor afegit compatibles amb la conservació i la millora del patrimoni natural

Premis Vinari, els millors vins de Catalunya del 2017

Imatge dels guanyadors dels cinquens Premis Vinari
VITINICULTURA
 | 10/10/2017 
Turó de les Abelles 2013 s'emporta el premi Gran Vinari d’Or i el Premi Nissan al Millor Vi Ecològic de l'any. El cava Maria Rigol Ordi Gran Reserva Brut Nature 2011 se’n duu el Gran Vinari Escumós. La cinquena edició d’aquets guardons ha comptat amb participació de 870 referències de 235 cellers
 
 

Seguretat Alimentària

Obligacions dels empresaris i productors. Normativa de seguretat alimentaria
En la societat actual existeix un interès creixent per la salut i la qualitat de vida de les persones. Tot el que s'ha de saber sobre els aliments en profunditat
Com a consumidors podem denunciar qualsevol actuació que considerem que atempta contra la salut pública en matèria alimentària.