El sector valora el model més flexible establert per la nova normativa d¿etiquetatge del vi
El sector vinater ha valorat de forma positiva el nou Reial decret sobre l'etiquetatge de productes vitivinícoles, publicat pel Butlletí Oficial de l'Estat (BOE) el dimarts 23, perquè suposa un canvi de filosofia respecte a l'anterior i ha apuntat que es tracta d'un model més flexible, que permetrà, a més, modernitzar i agilitar les etiquetes.
El BOE va publicar dimarts aquesta norma que va entrar en vigor ahir i que desenvolupa el Reglament comunitari que fixa determinades disposicions d'aplicació pel que fa a la designació, denominació, presentació i protecció de determinats productes vitivinícoles. Aquesta norma regula les indicacions que obligatòriament han de figurar en l'etiqueta, a més de les facultatives, encara que permet que apareguin altres esments a condició que puguin ser provades per l¿envasador. En aquest sentit, l'Associació de Cellers de Vins d'Espanya (AVIMES) i la Federació Espanyola del Vi (FEV) van destacar que el més nou d'aquesta norma és el canvi de plantejament que donarà major llibertat al vinater, que podrà indicar en l'etiqueta tot allò sempre que estigui en disposició de demostrar la seva veracitat. L'objectiu d'aquest Decret és establir un marc bàsic i harmonitzat sobre etiquetatge per a les diferents categories de vins i mosts sense perjudici del desenvolupament concret que puguin fer les Comunitats Autònomes en virtut de les seves competències. El sector va lamentar que aquest Reial decret faci constant referència a les disposicions que en aquesta matèria pugui tenir la normativa autonòmica, i considera que, ja que aquesta norma està pensada, sobretot, per al consumidor, hauria d¿haver-hi un acord entre totes les Administracions per a aplicar el mateix en tot el territori nacional. Les seves disposicions són aplicables a mosts, vins de taula, de taula amb indicació geogràfica, vins de licor, d'agulla i d'agulla gasificats, escumosos, escumosos gasificats i vins de qualitat produïts en regió determinada (vcprd), produïts a Espanya i aquells d'altres països que s'embotellin o envasin a Espanya. La norma estableix les regles comunes a tots els productes: ús de codis en l'etiquetatge; indicació del nombre de registre d¿envasadors i de la raó social mitjançant un nom comercial; identificació del contingut dels recipients per a emmagatzematge; i esments relatius a l'explotació agrícola de la qual provingui. No obstant, AVIMES troba a faltar, en aquesta norma, certs aclariments, que es desenvoluparan en la Llei de la Vinya i el Vi, com la possibilitat d'utilització d'una mateixa marca per a diferents categories de productes (vi de la terra o vi amb denominació, per exemple).