Entrevistes

Parlem amb persones rellevants del sector agroalimentari, pesquer, forestal i rural

casañas_pral_25_02_11
Francesc Casañas  "No totes les varietats tradicionals són bones però algunes joies poden atreure als consumidors"
  25/02/2011
Cristóbal_Colón_pral_31_01_11
Cristóbal Colón  "A banda de promoure productes locals, les cooperatives i empreses socials estan arrelades al territori i no existeix el risc de deslocalització"
  31/01/2011
lucia_callejon_pralbis.jpg
Lucía Callejón  "Els pagesos que conreen productes exògens encara són pocs"
  12/01/2011
Alfons Buisan Gómez del Moral  "La nova normativa ha comportat una disminució important i progressiva d'algunes varietats i l'encariment dels costos"
  03/01/2011
Manel Berenguer  "Una granja de màxim nivell en productivitat no està renyida amb una bona gestió mediambiental"
  17/12/2010
Lluís Estrada  "Si tens un bon producte, a vegades no cal canviar-lo, en tot cas pots innovar en la manera de presentar-lo"
  09/11/2010
antoni_falgueras_102910_ETR_SUPRAL.jpg
Antoni Falgueras i Pujol  "Sempre hem posat a primera línia els vins, licors i brandis catalans, i ara encara més perquè tenen molta qualitat"
  29/10/2010
En un futur
Josep Maria Albet i Noya  En un futur "tots els vins seran ecològics"
  20/10/2010
Morell_092010entr pral
Josep Maria Morell  "El cargol és un ingredient important i pels restauradors actuals és un plaer rescatar i difondre les receptes tradicionals, i innovar"
  24/09/2010
Eusebi Esgleas entrv pral 09072010.jpg
Eusebi Esgleas i Pares  "Hem d'adequar la flota als recursos existents i respectar el medi ambient, però no ens podem oblidar del pescador"
  06/09/2010
Baldiri Guitart pral 08232010
Baldiri Guitart  "Incentivar la sembra de llavor certificada és incentivar la qualitat"
  23/08/2010
pablo rodriguez073010pral
Pablo Rodríguez  "Hem seqüenciat el genoma complet de l'agent causal d'una malaltia tan important com ho és la tuberculosi de l'olivera"
  30/07/2010
robert070910pral
Robert Savé  "El canvi climàtic no té per què causar grans problemes en l'agricultura, si sabem adaptar-nos-hi i seguim produint bons productes amb valor afegit"
  09/07/2010
Jordi Vilarrasa   "Sabíem que si volíem viure de la pagesia havíem de produir i comercialitzar nosaltres mateixos els productes"
  02/07/2010
Raoul Battle-Font 06252010 pral
Raoul Battle-Font  "El CIVAM trasllada a l'àmbit quotidià els reptes futurs per tal d'enfortir un món rural debilitat"
  26/06/2010
dir Expoaviga pral 080610.jpg
Antoni Cambredó  "Potenciem les jornades tècniques per oferir un major valor afegit a visitants i expositors"
  08/06/2010
VALERI SALGOT061710pral
Valeri Salgot  "La nostra darrera aposta és el compromís amb la sostenibilitat i l'ecologia; per això hem engegat aquesta granja que ha obtingut la distinció del DAR"
  05/06/2010
esteve bosch 051410pral
Esteve Bosch  En 15 anys, l'ase català podria superar el perill d'extinció
  14/05/2010
jcastellspral
Joan Castells  "Darrera d'un gran cuiner sempre hi ha productes de gran qualitat"
  03/05/2010
Eduard Mata Pral
Eduard Mata Albert  "Estem duent a terme els treballs necessaris per a l'elaboració del Pla de seguretat alimentària de Catalunya 2011-2015".
  24/04/2010
Pàgina 12 de 19
Articles per pàgina
S'estan mostrant 221 - 240 de 362 resultats.