L'Escola Mercè Rossell i Domènech, compromesa amb el Penedès
Les darreres setmanes, l'Escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech, del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural ha participat en diferents esdeveniments de la comarca per complementar i millorar la formació que reben els seus alumnes
Alumnes al Centre d'Interpretació del Cava. Font: l'Escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech
Així, les alumnes han assistit a la sessió de projeccions del Collita 2013 organitzat pel Penedès Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava, a la sala d’actes del Vinseum (Museu de les Cultures del Vi de Catalunya). Tot un luxe fruit del treball i la generositat dels organitzadors del Most Festival.
Per la seva banda, els alumnes del CFGS Gestió comercial i màrqueting han visitar el Centre d’Interpretació del Cava (CIC) que l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia ha instal·lat en la remodelada Fassina de Can Guineu, alhora seu del Patronat de Turisme del municipi. A més de visitar l’exposició permanent, el director del CIC, Joan Capellades, els va informar de tota l’activitat que des del Patronat de Turisme es fa per la promoció de Sant Sadurní en general i del cava en particular, cercant el màxim de sinergies amb les empreses del sector i amb l’organització de l’enoturisme al Penedès.
Aquesta mateixa setmana, els alumnes de CFGS Gestió comercial i màrqueting, acompanyats pels alumnes de 2n curs del CFGS de Vitivinicultura, s’han desplaçat fins a l’Auditori municipal de Vilafranca del Penedès per assistir a la conferència Territoris vitivinícoles: altres oportunitats de negoci entorn del vi, que dins el cicle Desenvolupa’t impartirà el conegut crític de vins José Peñín. Una oportunitat única de poder escoltar de primera mà el creador de la famosíssima Guía de los vinos de España que porta el seu nom.