Cinc restaurants catalans guanyen la seva primera estrella Michelin
Els restaurants 41º i Tickets de Barcelona, Les Moles d'Ulldecona, L'Ó de Sant Fruitós i el Malena de LLeida han entrat a formar part de la guia gastronòmica en la seva edició d'Espanya i Portugal per al 2014
Detall de la coberta de la Guia Michelin 2014
El Sant Pau de Carme Ruscalleda i El Celler de Can Roca dels germans Roca mantenen la màxima distinció al costat dels restaurants: Arzak, de Juan Mari Arzak (Guipúscoa), l’Akelarre, de Pedro Subijana (Guipúscoa), Martín Berasategui (Guipúscoa), Azurmendi. Eneko Atxa (Larrabetzu, Biskaia), Quique Dacosta. (Dènia, Alacant) i la novetat d’enguany Diverxo, de David Muñoz (Madrid).
A l'edició de la guia pel 2014 s'inclouen un total de 160 establiments de l’Estat amb estrelles, dels quals 20 són novetat. A Catalunya es troben un total de 53 restaurants amb el guardó: 2 amb tres estrelles, 6 amb dos estrelles i 45 amb una estrella.
Una estrella Michelin:
- El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona)
- Sant Pau. Carme Ruscalleda (Barcelona) Dos estrellas Michelin
Dos estrelles Michelin:
- Abac. Jordi Cruz (Barcelona)
- Miramar. Paco Pérez (Girona)
- Lasarte. Martín Berasategui. (Barcelona)
- Les Cols. Fina Puigdevall (Girona)
- Enoteca. Paco Pérez (Barcelona)
- Moments. Raül Balam (Barcelona)
Una estrella Michelin
- 41º (Barcelona)
- Tickets (Barcelona)
- Malena (Lleida)
- L’Ó (Sant Fruitós de Bages, Barcelona)
- Les Moles (Tarragona)
- Casamar. Llafranc, Girona
- Alkimia. Barcelona
- Caelis (Hotel Palace). Barcelona.
- Cinc Sentits. Barcelona.
- Comerç 24. Barcelona.
- Dos Cielos (Hotel Me). Barcelona.
- Gaig. Barcelona.
- Hisop. Barcelona.
- Hofmann. Barcelona.
- Manairó. Barcelona.
- Fonda Sala. Olost, Barcelona.
- Moo (Hotel Omm). Barcelona.
- Neichel. Barcelona.
- Saüc. Barcelona.
- Via Veneto. Barcelona.
- Els Casals. Sagàs, Barcelona.
- L’Angle (Barcelona).
- Capritx. Terrassa, Barcelona.
- Estany Clar. Cercs, Barcelona.
- Can Jubany. Calldetenes, Barcelona.
- La Cuina de San Simon. Tossa de Mar, Girona.
- Ca L’Enric. La Val de Bianya, Girona.
- Ca L’Arpa. Banyoles, Girona.
- L’Aliança d’Anglès. Anglès, Girona.
- Mas Pau. Figueres, Girona.
- Bo.TiC. Corçà, Girona.
- Massana. Girona.
- La Fonda Xesc. Gombrèn, Girona.
- Els Tinars. Llagostera, Girona.
- Torreó de L’Indià. Xerta, Tarragona.
- Rincón de Diego. Cambrils, Tarragona.
- Can Bosch. Cambrils, Tarragona.
- Fogony. Sort, Lleida.
- La Llar. Castelló de Empúries, Girona.
- Les Magnòlies. Arbúcies, Girona.
- Dos Palillos. Barcelona.
- Koy Shunka. Barcelona.
- Lluerna. Santa Coloma de Gramenet, Barcelona.
- Nectari. Barcelona.
- Els Brancs. Roses, Platja de Canyelles Petites, Girona.