Sánchez-Brunete insta al sector vitivinícola europeu a consolidar la cultura del vi
El viticultor toledà i responsable del Sector Vitivinícola de COAG, Manuel Sánchez-Brunete, ha estat elegit, per unanimitat, nou president del Comitè consultiu sobre vi de la Unió Europea.
Manuel Sánchez-Brunete.
Foto: COAG
Aquest òrgan reuneix a representants de tots els col·lectius relacionats amb el sector (viticultors, cooperatives, enòlegs, indústries i consumidors) i assessora a la Comissió Europea en l¿el·laboració de propostes legislatives relacionades amb el vi. Sánchez-Brunete ha instat al sector vitivinícola europeu que treballi unit per la consolidació de la cultura del vi i el reforç de les seves estructures.
Canalitzar una adequada reforma de l'Organització Comuna de Mercat del sector vitivinícola, una reforma imminent que marcarà el futur d'aquest estratègic sector.
Defensa de la cultura del vi, del vi com aliment i de l'especificitat d'aquest producte al marge de la resta de begudes alcohòliques. Segons el nou president, les bondats del vi tenen el reconeixement de la comunitat mèdica i no es pot admetre el seu tractament com beguda alcohòlica sense més, perquè limitaria els seus marges de promoció i publicitat de manera injustificada.
Disseny d'estratègies que evitin la pèrdua de competitivitat dels vins europeus enfront dels arribats de països tercers, sotmesos, en molts casos, a tractaments no consentits en el territori europeu i que resten mercat als vins comunitaris.
Disseny i posada en pràctica de polítiques verticals del "cep a la taula", que vinculin al consumidor amb el procés d'elaboració del vi, que formin en informin als consumidors sobre com es produeixen els vins i els seus efectes beneficiosos per a la salut i el benestar.
Sánchez-Brunete ha declarat que "el sector s'enfronta a incerteses, amenaces i oportunitats imminents i transcendentals", i que "en els propers dos anys s¿assentaran les bases de la viticultura del segle XXI a Europa i cal treballar units i amb il·lusió".
Principals reptes
El nou president ha avançat quins seran els seus principals reptes:Sánchez-Brunete ha declarat que "el sector s'enfronta a incerteses, amenaces i oportunitats imminents i transcendentals", i que "en els propers dos anys s¿assentaran les bases de la viticultura del segle XXI a Europa i cal treballar units i amb il·lusió".