11 DE MARÇ | 10/03/2004  Ruralcat

Jornada tècnica sobre la gestió econòmica d¿explotacions de vaquí lleter

El proper 11 de març se celebra a l¿Auditori de la Capella de Sant Sebastià, a Maçanet de la Selva, una Jornada tècnica sobre la Gestió econòmica de les explotacions de vaquí lleter. A la jornada, que comença a les 11 del matí, s¿explicarà un viatge tècnic a explotacions de vaquí de llet de la Bretanya francesa.

Explotació de vaquí lleter

A la Selva s¿han reduït el nombre d¿explotacions en més de la meitat, però ha augmentat la mida de les restants. Un element imprescindible per a que una explotació lletera sigui rendible és que tingui una correcta gestió econòmica. Aquesta jornada pretén donar sortida al nou repte que es deriva de la reforma de la PAC, que implicarà una reducció del cost de producció del litre de llet. L¿enginyer agrònom de Gestrum, Jordi Maynegre, parlarà de La gestió econòmica com a eina del maneig de les explotacions lleteres, i explicarà el cas d¿un grup de gestió del Pla de Lleida. A les 11.45, Antoni Seguí, de la Unitat de Remugnats de l¿IRTA, farà una comparació de costos entre explotacions de la Bretanya francesa i el Pla de Lleida. Ramon Trias Torrent, de la Unitat de Remugants de l¿IRTA, resumirà un viatge tècnic a la Bretanya francesa per explicar el funcionament de les explotacions de vaquí de llet en aquesta regió. La jornada és clourà a les 13.30 després d¿un col·loqui.