La Gamba de Tarragona ja té marca pròpia
El Patronat de Turisme, el Port de Tarragona i la Confraria de Pescadors han creat la marca 'Gamba de Tarragona', que neix amb l'objectiu de promocionar i reivindicar la qualitat d'aquests crustacis de la Costa Daurada.
El logotip que identifica la marca ha estat dissenyat per Noemí Rosell, i la primera acció de promoció de la nova marca seran unes jornades gastronòmiques que es faran a la ciutat del 13 al 29 de març. Fet que beneficiarà a les vuit barques de la ciutat es dediquen a la captura d’aquest crustaci i als restauradors de la zona.
La Gamba de Tarragona pot arribar a fer uns 20 centímetres de llarg i uns tres centímetres de gruix, té el cap gros i és d'un vermell intens. És una gamba resistent i saborosa que és molt apreciada per particulars i restaurants.