Qualitat alimentària | 09/12/2003  Ruralcat

Novena Fira de Nadal al Poble Espanyol de Barcelona

El dia 6 de desembre es va inaugurar aquesta fira-mercat de productes alimentaris artesans i de qualitat dels Països Catalans. Aquests darrers anys s¿ha convertit en una de les trobades artesanes de més envergadura de Catalunya tant pel que fa a nombre d¿expositors com per qualitat i diversitat dels productes exposats.

cartell de la novena Fira de Nadal al Poble

La Fira del Poble Espanyol s¿ha convertit en un punt de referència obligat per conèixer la més àmplia gamma de productes de qualitat dels Països Catalans: aliments amb denominació d¿orígen, productes de pagès, vins i caves, formatges, embotits, etc. També s¿hi fan degustacions, demostracions culinàries i venda directa al públic visitant. Per tant, aquesta fira-mercat és una manera de donar a conèixer als consumidors les qualitats dels productes que s¿elaboren a casa nostra. L¿edició d¿enguany de la ¿Fira de Nadal al Poble¿ al Poble Espanyol de Barcelona, està organitzada per PAM S.L (Promocions Associades i Marketing), ASAJA (Associació Agrària de Joves Agricultors de Barcelona) i el Poble Espanyol de Barcelona. Als dies tradicionals de celebració (6, 7 i 8 de desembre) s¿hi afegeix aquest any el cap de setmana següent (13 i 14 de desembre) degut a l¿èxit de l¿edició de l¿any passat, amb més de 25.000 visitants. Aquest any cal destacar la presència d¿una representació de productes agroalimentaris de l¿Alguer (Sardenya). I Per primera vegada, a més, el sector lacti català estarà representat per Copirineo, La Fageda d¿en Jordà, Granja El Prat i Granja Can Bordoi ¿ Fromatgeria Mogent. Els organitzadors creuen que és molt important fer arribar els productes de qualitat del productor directament al consumidor, objectiu que es pretén assolir amb aquesta fira. En la mateixa línia, el DARP organitza un espai en el marc de la Fira de Nadal al Poble on es facilitarà informació sobre els productes alimentaris catalans amb distintiu de qualitat: Denominació d¿Origen Protegida (DOP), Indicació Geogràfica Protegida (IGP), marca Q i Especialitats Tradicionals Garantides (ETG). PRODECA i INCAVI, ambdues entitats del DARP, han donat suport al desenvolupament de la Fira de Nadal al Poble que va inaugurar el dia 6 de desembre a les 12 el Sr Enric Segarra, Director General d¿Indústries i Qualitat Agroalimentària del DARP acompanyat de la Sra. Rosa Pruna, presidenta d¿ASAJA.