PORCAT assegura que l¿alça del preu de porcí no és responsabilitat dels productors
L¿Associació Catalana de Productors de Porcí (PORCAT) ha manifestat que la pujada dels preus dels productes alimentaris està al marge dels preus que perceben els productors.
El portaveu de PORCAT, Ricard Parés, assegura que actualment el preu que perceben els productors catalans de porcí és de 0¿9 euros de mitjana per quilo de porc d¿engreix, cosa que ¿no cobreix els costos i arriba al benefici zero¿. Per aquest motiu, Parés ha sol·licitat que alguns costos, com els derivats del control de la seguretat alimentària, que suporten exclusivament els productors ¿afecten a tots els esglaons de la cadena productiva, fins i tot al consumidor¿. PORCAT ha afegit que les tendències d¿aquest any ¿no són optimistes¿, ja que els preus de referència de la llotja de Mercolleida per a porcí viu mostren una seqüència a la baixa en els tres darrers anys, passant de 1,297 euros el quilo rebut al 2001, als 0¿9 euros que perceben avui els productors.