Vallcebre acollirà la jornada tècnica "L'hort ecològic a l'hivern"
Vallcebre acollirà, en el marc de les activitats previstes en el Pla Anual de Transferència Tecnològica 2011, la jornada tècnica "L'hort ecològic a l'hivern", el 29 d'abril. En aquesta jornada es donarà una visió global del conreu de l'hort ecològic en zones fredes de muntanya, de les limitacions de les baixes temperatures així com de les activitats de manteniment o de preparació de l'hort que es poden fer a l'hivern i que milloraran els resultats. L'acte de presentació de la jornada anirà a càrrec de Fèlix Pi Barrionuevo, cap de l'Oficina Comarcal del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) al Berguedà.
Font: DAAM.
Un dels objectius que més motiven per fer un hort amb el sistema de cultiu ecològic és poder disposar d'hortalisses sanes per a la nostra alimentació quotidiana al llarg de tot l'any. A les zones fredes, especialment les de muntanya, les baixes temperatures de l'hivern hi posen límits. Així i tot, és possible el cultiu i la collita d'algunes hortalisses fresques. A més, hi ha una sèrie d'activitats de manteniment o de preparació de l'hort que es poden fer a l'hivern, quan els cultius no ens donen tanta feina, i que milloraran els resultats durant la resta de l'any. Sobre aquest tema és difícil trobar dades publicades, així que la informació que es donarà a la jornada i les aportacions de les persones que assisteixin poden ser de gran utilitat.
La realització d'aquesta jornada està cofinançada pel fons FEDER de la UE i realitzada en el marc del projecte REDBIO EFA 10/08 del Programa de Cooperació Territorial Espanya-França-Andorra (POCTEFA) 2007-2013.