Jornada tècnica sobre menjadors escolars ecològics a Cambrils
La producció ecològica és un sistema de producció d'aliments de qualitat que fa servir tècniques i productes naturals i respectuosos amb el medi ambient. Per aquest motiu, i en el marc de les activitats previstes en el Pla Anual de Transferència Tecnològica 2011, se celebrarà el 7 de maig a Cambrils la jornada tècnica "Menjadors escolars ecològics". L'objectiu d'aquesta jornada, organitzada per l'Oficina Comarcal del Baix Camp i la Unitat d'assessorament rural i innovació tecnològica dels Serveis Territorials de Tarragona, és donar una base a totes les escoles que vulguin introduir els aliments ecològics al menjador per tornar a vincular els joves amb els aliments i l'agricultura del seu entorn, així com assegurar una dieta equilibrada i sana.
Font: DAAM.