La 31a Mostra de Vins i Caves de Catalunya duplica el nombre de cellers
La 31a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que se celebrarà del 23 al 25 de setembre al Moll de la Fusta de Barcelona i en el marc de les festes de la Mercè 2011, presentarà diverses novetats respecte a les passades edicions. Enguany hi hauran 55 cellers, gairebé el doble que l'any passat i s'oferiran més de 500 referències de vins i caves.
Detall del cartell d'enguany. Font: DAAM.
Des del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) s’ha volgut donar un gir a aquest certamen i per aquest motiu s’ha marcat com a objectiu donar a conèixer i promocionar la diversitat i la qualitat dels vins i caves catalans a través de les nostres dotze denominacions d’origen (DO). És per això que als espais de les DO’s, cada consell regulador realitzarà diferents activitats. S’oferiran degustacions, tastos i maridatges amb productes agroalimentaris catalans de qualitat (formatges, embotits, coques, oli i pa). Una altra novetat és que els estands tancaran a les nou del vespre i que els visitants podran comprar tots els productes que hauran pogut veure o degustar durant la mostra.
Barcelonins i turistes
La Mostra de Vins i Caves és una de les fires populars més consolidades i té una gran afluència de públic, principalment barcelonins i turistes. És un gran aparador dels nous productes i, sobretot, una manera de donar a conèixer la cultura del vi a la ciutat de Barcelona. En l’edició passada van visitar la mostra 125.000 persones i es van realitzar més de 100.000 degustacions.
Durant la presentació de la mostra, el conseller Pelegrí va afirmar que és un aparador excel·lent per informar als consumidors de casa nostra i als milers de turistes que ens visiten que a Catalunya es produeixen vins i caves de primera qualitat, i també per transmetre la importància de la cultura del vi. Va voler destacar també el gran esforç que s'ha fet per acollir-hi a tothom i perquè totes les DO catalanes hi tinguin cabuda.
L'objectiu, segons ha dit Pelegrí, és "aprofitar el potencial de la marca Barcelona i de l’aparador que suposa com a plataforma de promoció internacional per rellançar una Mostra que ens ha d'ajudar a donar a conèixer la riquesa i qualitat dels vins i caves que produïm a Catalunya i que estem exportant a molts indrets del món”.
La Mostra de Vins i Caves de Catalunya també estrena el suport de CatalunyaCaixa en forma de conveni subscrit amb l'INCAVI. L’experiència de l’entitat financera en el sector agroalimentari i del vi li han permès obrir aquesta via de col·laboració per a treballar conjuntament en aquest i altres projectes que contribueixin a potenciar el sector.