AGRICULTURA | 20/12/2011  RuralCat/DAAM

Èxit de la jornada sobre les varietats tradicionals

El passat novembre, va tenir lloc a l'Escola de Capacitació Agrària de Tàrrega la jornada tècnica amb el títol "Varietats tradicionals". L'objectiu de la jornada era donar a conèixer què és una varietat tradicional i quin n'és el procés de recuperació i manteniment, i sobretot explicar experiències dins d'aquest camp.

La jornada va comptar amb la col·laboració dels investigadors de la Fundació Miquel Agustí, Joan Simó i Joan Casals, l'enginyer agrònom Pere Massana, que va explicar la seva experiència en la recuperació del cigronet de l'Anoia, i l'Espai de Recursos Agroecològics (ERA).

Al final de la jornada hi va haver una taula rodona on es va dur a terme un animat intercanvi d’opinions sobre diferents punts de vista dels sistemes agroalimentaris i de les formes de comercialització de les varietats tradicionals. La valoració dels 26 assistents va ser molt bona.