PRUEBA | 15/09/2004  Ruralcat

Bellpuig fixarà el preus del conill per a tot l'Estat espanyol

La llotja agropecuària de Bellpuig serà el mercat de referència per al sector cunícola per a tot Espanya. Fins ara, tot i que el preu veritablement seguit era el de la localitat de l'Urgell, aquesta llotja compartia amb les Llotges de Madrid, Silleda i Saragossa.

La llotja de Bellpuig fixarà a partir d'ara el preu de referència del conill per a tot Espanya, que s'acordarà cada dijous, segons ha informat en un comunicat l'organització agrària Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC). La JARC s'ha felicitat per la creació d'una llotja única per fixar la cotització del conill, ja que considera que d'aquesta manera s'acabarà amb "l'especulació que es generava en el mercat arran dels diferents preus que s'establien a cadascuna de les comunitats autònomes productores". El preu es decidirà cada dijous mitjançant una ronda de trucades entre els membres de la Taula del Conill de la llotja de Bellpuig, que, en el cas de no arribar a acord, es reunirien divendres per intentar establir una cotització que satisfaci totes les parts. JARC havia reclamat reiteradament l'establiment d'una llotja única i el mes de maig passat va convocar una protesta per exigir aquesta mesura i reclamar a l'administració que retirés del mercat el 15 per cent de la carn de conill que es comercialitzava per sota del preu de cost. Segons l'organització agrària, la principal oposició a l'establiment d'una llotja única per a la carn de conill procedia d'alguns escorxadors catalans, mentre que les llotges de Madrid, Silleda o Saragossa estaven d'acord amb la iniciativa.