El projecte Agriclose. Fertilització de proximitat, connectant la ramaderia i l’agricultura
El projecte AGRICLOSE té per objectiu principal promoure noves estratègies de fertilització que permetin millorar la gestió dels subproductes provinents del tractament dels purins.
Com?
Introduint noves estratègies de maneig dels subproductes provinents del tractament de les dejeccions ramaderes i adaptant la tecnologia d’aplicació.
El perquè del projecte?
La gestió de les dejeccions ramaderes és difícil en àrees on hi ha una densitat de granges elevades, i encara més, quan es troben envoltades per cultius on no és habitual aplicar-ne, com és el cas dels fruiters.
En aquestes zones tractar els purins pot ajudar a la seva gestió, però actualment per aplicar els subproductes que se n’obtenen als camps agrícoles manca maquinària adaptada, més coneixement sobre la seva composició i nous aspectes de regulació i certificació. Avançar en aquests punts permetrà disminuir l’impacte generat per les dejeccions ramaderes.
AGRICLOSE vol facilitar la seva aplicació i el seu maneig, i saber-ne més sobre la seva composició perquè aquests productes siguin utilitzats adequadament i esdevinguin fertilitzants tant utilitzats com els adobs químics.
Anàlisi automatitzat de la qualitat de la fruita (font: IRTA)
Els objectius específics del projecte són:
1) Desenvolupar noves estratègies de maneig:
- Augmentar el nombre d’hectàrees on s’apliquen els subproductes de tractament de purins, gràcies a la seva aplicació en fruiters.
- Establir un protocol de compostatge de la fracció sòlida dels purins a la pròpia granja aprofitant altres materials de l’entorn de l’explotació.
2) Adaptar la maquinària d’aplicació:
- Adaptar els equips d’aplicació a les condicions de les plantacions de fruiters
- Equips de fertirrigació per aplicar la fracció líquida dels purins.
3) Contribuir en la millora i manteniment del medi ambient:
- Reduir l’ús d’adobs nitrogenats i potàssics minerals als fruiters de pinyol
- Determinar el contingut d’agents de resistència als antibiòtics dels purins i subproductes procedents dels tractaments i establiment de metodologies per a determinar la seva possible migració al sòl i cultius i garantir la seguretat alimentària.
AGRICLOSE vol facilitar l’aplicació i maneig del purí, i saber-ne més sobre la seva composició perquè aquests productes siguin utilitzats adequadament i esdevinguin fertilitzants tant utilitzats com els adobs químics
El consorci del projecte està format pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació Agenda Rural, com a coordinador, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i la Fundació Mas Badia, l'Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste (ERSAF) i la Università degli Studi di Torino.
Mostreig de fruita de la collita (font: IRTA)
Una de les acciones principals a realizar és la introducció dels subproductes del purí en la fertilització dels arbres fruiters, concretament la fase líquida (FL) resultant de la separació sòlid-líquid prèvia.
Els objectius particulars són analitzar la viabilitat de l´ús de la FL des d´un punt de vista econòmic, sanitari (mitjançant anàlisis microbiològics en el sòl, fulla i fruits), mediambiental i econòmic.
La finalitat de la introducció i millora del maneig de la FL com a fertilitzant permetrà reduir el consum d´adobs minerals i millorar la gestió de les dejeccions ramaderes, contribuint així a una millora mediambiental.
L'acció té lloc en una parcel.la comercial de presseguer, en la qual s'avaluen quatre estratègies d'aplicació:
-Control, amb l'aplicació d´adob mineral.
-Aplicació de FL fins a l'inici de creixement vegetatiu de l'arbre. Està relacionat amb la normativa de les empreses de certificació de la producció.
-Aplicació de FL fins a dos mesos abans de la collita. També en relació al compliment de la normativa de les dates límit d'aplicació per part de les certificadores.
-Aplicació de FL fins a 15 dies abans de la collita. Aquesta proposta, propera a la collita, i que coincidirà en el temps amb l'acabament de la fertilització dels arbres Control, pretén demostrar la viabilitat de l'acció fora dels períodes actualment establerts per les empreses certificadores.
A nivell de capçal, la fertilització amb FL del purí, requereix un filtre adequat a la FL i el mateix equipament que per aplicar adob mineral.
L’any 2021 ha sigut la 2a campanya a la parcel·la comercial de presseguer. Els resultats preliminars es presentaran aquesta tardor, en una activitat de transferència al sector.
Podeu seguir l’evolució i resultats del projecte, així com les activitats de divulgació, a la web: https://agriclose.eu/
Autoria:
Josep Rufat i Xavier Vallverdú
Programa d'ús eficient de l'aigua en agricultura de l’IRTA
Agraïments:
El projecte està cofinançat pel Programa LIFE de la Unió Europea LIFE17 ENV/ES/000439
