Entrevistes

Parlem amb persones rellevants del sector agroalimentari, pesquer, forestal i rural

Grèbol_pral_11_07_11.jpg
Narcís Grèbol  "Prevenir, controlar i eliminar els biofilms, contribueix a millorar la seguretat dels aliments"
  11/07/2011
xavier_pral_04_07_11
Xavier Pont  "El futur passa per adaptar-se als gustos d'uns clients cada vegada més exigents"
  04/07/2011
Arcadi_pral_23_06_11
Arcadi Calderó  "Optimitzem les condicions dels arbres per obtenir el màxim potencial de la fruita"
  23/06/2011
Montesinos_pral_03_06_11
Emili Montesinos Seguí  "El canvi climàtic és un factor molt important en la fitopatologia"
  03/06/2011
ferran_pral_25_05_11
Ferran Adrià  "La cuina no és un show, és una professió"
  25/05/2011
esteve_pral_29_04_11
Joan Esteve Julià  "És important la transferència tecnològica perquè l'agricultor sàpiga calibrar bé els equips i que el producte arribi a la planta sense deriva ni contaminació"
  29/04/2011
oliver_pral_13_04_11
Maria Àngels Oliver  "Propietats d'alguns aliments com el pH final, el color o la capacitat per retenir aigua, permeten elaborar de forma diferent determinats productes carnis"
  13/04/2011
owen_pral_01_04_11
Owen Jones  "Els plaguicides naturals són menys perillosos que els convencionals i no deixen residus en el conreu"
  01/04/2011
Strange_pral_28_03_11
Richard Strange  "Quasi el 40% de les collites mundials es perden per les malalties"
  28/03/2011
null
Antoni Seguí Parpal  "Parlo de comunicació per a la innovació"
  24/03/2011
Pàgina 20 de 35
Articles per pàgina
S'estan mostrant 191 - 200 de 342 resultats.