L'ECA de l'Empordà, fent-se ressò de les sol·licituds de formació que han manifestat els productors de vinya, organitza aquest curs del 5 de març al 23 d'abril
Aquest seminari va adreçat a dones que són al capdavant de les seves explotacions o que innoven i hi aporten valor afegit. Les jornades es celebraran els dies 12, 13 i 14 de març a les comarques del Ripollès, el Berguedà i Osona
Aquest curs ha estat dissenyat amb l'objectiu d'aportar els coneixements per comprendre els processos que comporta un hort ecològic, sigui per posar-lo en marxa per primera vegada o per resoldre dubtes sorgits de l'experiència
L'objectiu del curs és proporcionar als assistents la informació necessària pel que fa a la legislació alimentària vigent a nivell nacional, europeu i internacional. Aprofundir en la interpretació de la normativa i la seva aplicació en la indústria alimentària.
