Prop de 400 alumnes realitzen formació apícola a les escoles agràries de Catalunya
La demanda de formació en aquest tipus de matèria s’ha incrementat en els darrers anys davant de les dificultats de mantenir vives les abelles com a conseqüència del canvi climàtic i altres factors
Curs sobre multiplicació i cria de reines d’abelles
El curs sobre multiplicació i cria de reines d’abelles, que ha impartit l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech, ha finalitzat amb una sessió pràctica en una explotació apícola a Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental). Es tracta d’un dels vint-i-quatre cursos relacionats amb l’apicultura que s’imparteixen a les escoles agràries del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, i pels quals aquest any passaran prop de 400 alumnes.
Amb l’objectiu de dotar els apicultors d’eines pràctiques per afrontar la pèrdua anual de colònies i assegurar una gestió eficient dels seus abellars, el curs pràctic de "Multiplicació de colònies i cria de reines" ha abordat tècniques de multiplicació natural i forçada, la creació de nuclis i els mètodes adaptats de selecció i introducció de reines, tot enfocat a mantenir explotacions apícoles fortes, sostenibles i productives.
Entre els cursos sobre apicultura que s’ofereixen en deu de les quinze escoles agràries de Catalunya hi ha el de botànica apícola i pol·linització de conreus, un altre sobre productes derivats de la producció apícola, també de bones pràctiques en sanitat apícola, de maneig d'explotacions apícoles o d’anàlisi sensorial de mels, entre d’altres. Són cursos que s’adrecen a apicultors professionals, però també n’hi ha d’iniciació a l’apicultura.
La demanda de formació en aquest tipus de matèria s’ha incrementat en els darrers anys davant de les dificultats de mantenir vives les abelles com a conseqüència del canvi climàtic i altres factors. Aquesta situació ha requerit més professionalització del sector. En aquest sentit, s'ha passat de 250 alumnes el 2022 als prop de 400 d'enguany.
Solució en forma de formació
La formació en apicultura es va començar a oferir el 1986 a l’Escola Agrària Forestal de Santa Coloma de Farners, que va ser la primera a impartir cursos de formació contínua per apicultors. La necessitat d’aquests cursos va sorgir amb l’arribada de la varroa, una malaltia que afectava les abelles i que va obligar els apicultors a una major formació en temes de sanitat, higiene, multiplicació i cria de reines. Des de llavors, les escoles han anat incrementant el nombre de cursos relacionats amb aquesta matèria per tal de fer arribar solucions a tots els apicultors del territori. Així, del 2022 al 2025 s'ha passat de 343 a 471 hores de formació.
Actualment de les quinze escoles agràries que existeixen, deu ofereixen algun tipus de curs vinculat a l’apicultura. Totes treballen en xarxa, coordinades per l’Escola Agrària Forestal de Santa Coloma de Farners, per apropar la formació als apicultors d’arreu de Catalunya.
El negoci de la mel
Actualment, a Catalunya hi ha 2.187 explotacions apícoles amb 110.588 arnes que produeixen 1.849.147 kg de mel i 61.450 kg de cera. Aquesta xifra ha caigut en els darreres anys. Des de 2019 fins el 2024, el nombre d’apicultors ha passat de 2.187 explotacions a 2036. Pel que fa a les arnes, han passat de 115.952 a 110.588 i la producció s’ha reduït de 2.172.000 a 1.849.000 kg.
Una de les tasques de les escoles agràries és justament acompanyar el sector per poder mantenir aquesta activitat, superant les dificultats que van sorgint amb formació. El cas del Sergio García, l’apicultor que ha impartit el curs d’abelles reina, és un exemple de les possibilitats que ofereix aquest sector. Amb 400 arnes, produeix diferents productes apícoles, però la seva principal font d’ingressos és precisament la venda d’abelles reina a altres apicultors.
Sergio García és el jove apicultor que ha impartit el curs d'abelles reina
Font: DARPA