L'Ajuntament de Barcelona retira la guia de restaurants aptes per a celíacs
El consistori de l'Ajuntament de la capital catalana ha aturat de forma cautelar la distribució de la guia de celíacs, elaborada pel Gremi de Restauració, per corregir una incorrecció al text introductori.
Guia de restaurants de Barcelona aptes per a celíacs. Font: Ajuntament de Barcelona.
Una setmana després de presentar la guia de restaurants aptes per a celíacs, l'Ajuntament ha decidit aturar-ne la distribució amb l'objectiu de corregir una incorrecció en un paràgraf al text introductori d'aquesta.
Aquesta resposta arriba un cop rebuda la reclamació de la presidenta de l'Associació de Celíacs de Catalunya, Matilde Torralba, on posa de relleu una deficiència tècnica.
La presidenta i el regidor de Comerç, Roger Pallarols, es reuniran per estudiar aquesta deficiència però, mentre no es produeix la trobada, el consistori ja ha demanat al Gremi de Restauració, que ha elaborat el contingut de la guia, la seva retirada cautelar.
Després de la reunió, el Gremi de Restauració corregirà les errades detectades per poder continuar oferint a la ciutadania una informació que l'Ajuntament considera necessària.
Aquesta guia inclou 42 restaurants de la ciutat on, si alguna persona celíaca hi va, pot trobar algun plat o menú apte.