L'Incavi presenta una oferta variada de cursos i jornades per al 2011
L'Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), mitjançant el Centre de Formació Permanent, ha enllestit el programa de cursos i jornades en vistes a l'any 2011.
Portada del programa de cursos previstos. Font: DAR.
L'objectiu de les activitats programades és oferir al sector l’oportunitat de trobar formació i informació sobre aspectes necessaris per la innovació en matèria vitícola, enològica i empresarial, així com una via per la difusió de la qualitat, la singularitat i diversitat dels vins de Catalunya.
El programa d'activitats es composa de cursos de durada variable i jornades o sessions tècniques de durada limitada que, complementades, formen una estructura de conjunt.
On es duen a terme les activitats?
Normalment es desenvolupen a les dues Estacions de Viticultura i Enologia (Vilafranca del Penedès i Reus), a l’Escola Mercè Rossell i Domenech (Espiells-Sant Sadurní d’Anoia) i a l’àmbit de les universitats col·laboradores. En la mesura del possible i a petició d’organitzacions del sector (Consells Reguladors, associacions professionals, sindicats, etc.) els cursos es podrien realitzar, a demanda, en les seus d’altres organitzacions i institucions, i sempre que les condicions ho permetin.
Tast de vins i caves
Un punt a part és el conjunt de cursos de tast de vins i caves, dirigits particularment a enòfils i consumidors. Aquests cursos es realitzen amb la col·laboració del sector i de col·lectius com enòlegs i sommeliers i, sempre estan oberts a dur-se a terme en qualsevol nucli urbà de Catalunya i tantes vegades al mes amb un nombre mínim d’inscripcions. Així mateix aquests cursos s’ofereixen a col·lectius professionals i cívics que vulguin adquirir el coneixement de la qualitat dels productes catalans i poden ser realitzats en els seus locals socials.
Preinscripció
La preinscripció a les conferències, els cursos i les jornades es pot fer ja sigui de forma presencial, presentant l'imprès i-3741 (disponible al web de l'Incavi) o en línia, emplenant el formulari de preinscripció que en breu estarà també disponible al web.
Val a dir que l'edat mínima per accedir als cursos és de 18 anys i el certificat d’aprofitament o d’assistència serà atorgat als alumnes que hagin superat les proves oportunes i acreditin una assistència del 80% de les classes.