La 37ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya aplega 68 cellers i més de 500 referències

En aquesta 37ª edició, la Mostra comptarà amb la participació d’un total de 68 cellers amb més de 500 referències de les 12 DO catalanes. La Mostra, organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), a través de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i la Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (Prodeca), s’ha convertit en un aparador immens de l’oferta vitivinícola del nostre país. A aquesta gran oferta vinícola, s’hi suma l’oferta alimentària, que acompanyarà el tast amb una proposta de productes de proximitat. A més, la col·laboració de la Mostra i Turisme de Catalunya permetrà als visitants conèixer l’oferta enoturística del nostre país.

A més de l’itinerari lliure de degustacions de vins oferts pels diferents cellers, els assistents podran aprendre i aprofundir en la cultura del vi gràcies al programa de presentacions i tasts guiats que tindran lloc a les dues sales de tast habilitades a la Mostra.

D’altra banda, els vins icona dels cellers participants a la Mostra tindran un lloc reservat a l’Espai Selecció, una zona on tastar i gaudir de grans vins en un entorn propici a la descoberta dels matisos. L’Espai Selecció manté l’accés diferenciat, per a preservar l’ambientació adequada que requereixen aquests vins singulars.

Com en els últims anys també hi haurà una iniciativa solidaria a benefici de Verema Solidària.

El vi català va generar el 2016 a casa nostra 248M€

A nivell global i amb dades facilitades pels Consells Reguladors de les Denominacions d’Origen (CRDO), el mercat internacional de vi i cava català emparat sota una DO va representar el 60% de les vendes, principalment a Bèlgica, Alemanya, Regne Unit, i amb un fort impuls en els nous mercats, durant l’any 2016.

Segons el director general de l’INCAVI, Salvador Puig, “el sector cada vegada entén més que el seu mercat és el món”. Així ho demostra el fet que més de 620 cellers catalans arribin a més de 140 destinacions i generin un volum de vendes de 344M€”.

A nivell local, i segons dades facilitades per Nielsen, el vi català amb DO va generar el 2016 a casa nostra 248M€, “un xifra que s’ha incrementat un 8,9% respecte l’any 2015”. Per canals i en volum, aquest vi va representar el 2016, el 33,14% del total de vendes del canal Horeca (hosteleria i restauració) i el 32,87% del canal Alimentació (consum a les llars). “Aquests xifres demostren que els catalans cada vegada compren vins de més qualitat i que la tendència dels últims anys mostra que el consum de vi amb DO no para de créixer en els dos canals”, ha afirmat Puig.

Suma de sinèrgies amb la iniciativa Hotels amb DO

Durant la roda de premsa també s’ha presentat la 6ª edició d’Hotels amb DO. Setmana dels vins catalans als hotels de Barcelona, que aquest any coincidirà durant els dies de la mostra amb l’objectiu de presentar una setmana plena d’activitats relacionades amb el vi català a la ciutat de Barcelona.

Un total de 25 hotels emblemàtics de Barcelona realitzaran del 23 al 29 d’octubre tastos de vins amb denominació d’origen (DO) catalana en els seus espais més íntims i inspiradors.

Gràcies a aquesta iniciativa, organitzada conjuntament pel Gremi d’Hotels de Barcelona i l’INCAVI, es podran tastar vins i caves de les 12 denominacions d’origen catalanes, amb consells pràctics d’acreditats sommeliers i productors, en alguna de les 50 sessions de tast organitzades pels hotels que ofereixen aquesta activitat. L’experiència té un cost de 15 euros i inclou el tast d’un total de sis vins.

La proposta del Gremi d’Hotels per aquesta setmana es completa amb sopars especials que alguns establiments han dissenyat per a la Setmana d’Hotels amb DO. Per a més informació i reserves: http://mesqhotels.cat/

Aquesta iniciativa que permet conèixer la varietat de vins de Catalunya  també compta amb el suport de l’Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona (ESHOB) i de Riedel.

Els 25 hotels de Barcelona que participaran en aquesta proposta són:

-       1898

-       Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton

-       Bagués

-       Barcelona Catedral

-       Casa Fuster

-       Catalonia Barcelona Plaza

-       Catalonia Eixample 1864

-       Claris Hotel & Spa 5* GL Monument Condes de Barcelona

-       Crowne Plaza Barcelona Fira-Center

-       El Palace

-       Fairmont Rey Juan Carlos I

-       Grand Hotel Central

-       H10 Marina Barcelona

-       Mandarin Oriental Barcelona

-       Hotel Neri Relais& Châteaux

-       Monument Hotel

-       NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

-       Novotel Barcelona City

-       Ohla Barcelona

-       Ohla Eixample

-       Omm

-       Pulitzer

-       SOFIA

-       The One

Els cellers participants a la 37ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya són:

1.    Abadal

2.    Adernats

3.    Alta Alella Mirgin

4.    Altavins

5.    Bodegues Capità Vidal

6.    Bodegues Visendra

7.    Canals & Munné

8.    Canals Nadal

9.    Casa Berger

10. Castell del Remei

11. Castellroig

12. Caves Vilarnau

13. Celler Arché Pagès

14. Celler Blanch

15. Celler Carles Andreu

16. Celler Carviresa

17. Celler Cooperatiu d'Espolla

18. Celler de Capçanes

19. Celler de les Aus

20. Celler Gerisena

21. Celler Hugas Batlle

22. Celler la Vinyeta

23. Celler Mas del Botó

24. Celler Mas Garcia Muret

25. Celler Quim Batlle

26. Celler Ronadelles - Cap de Ruc

27. Celler Vidbertus

28. Cellers Àngel Gustà

29. Cellers Castell d'Or

30. Cellers d'en Guilla

31. Cellers Unió

32. Cérvoles

33. Clos Montblanc

34. Clos Pons

35. Coca i fitó

36. Covides Vinyes - Cellers

37. El Vinyer

38. Empordàlia

39. Espelt Viticultors

40. Estol Verd Celler

41. Gerida Viticultors

42. Grup Oliveda

43. Jean Leon

44. Josep Mª Ferret Guasch

45. Juvé & Camps

46. Llopart

47. Mas Foraster

48. Mas Llunes

49. Mas Rodó Vitivinícola

50. Maset

51. Mastinell Cava & Hotel

52. Miquel Pons Vins i Caves

53. Naveran

54. Perelada

55. Pinord

56. Ramon Roqueta

57. Rendé Masdéu

58. Rovellats

59. Sant Josep Vins

60. Sumarroca

61. Torre del Veguer

62. Torres

63. Vallformosa Cava

64. Vins de Pedra

65. Vins de Taller

66. Vins i Caves Portell

67. Vinyes dels Aspres

68. Vives Ambròs, vins i caves