Es venen prop de cinc milions de roses per Sant Jordi
La coincidència de Sant Jordi amb el Dissabte Sant ha marcat la campanya de venda de roses de 2011. A principis d'abril, ja es va estimar que aquesta circumstància reduiria les vendes un 30 per cent. Finalment, la davallada no ha estat tan forta i, un cop consultats diversos agents de sector, el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya estima que s'han venut prop de cinc milions de roses, un milió menys que l'any passat.
Font: Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya.
Els productors del Maresme que venen roses al Mercat han esgotat tota la producció per a Sant Jordi. Cal tenir en compte, però, que havien cultivat menys que l'any passat. Enguany, la collida s'ha fet més tard, per tant la rosa cultivada aquí ha garantit una major durabilitat. Els majoristes també han esgotat les existències, tot i que les comandes han estat menors a les d'altres anys.
La rosa vermella: un clàssic que triomfa
La rosa vermella o grana ha estat l'estrella, tant a les parades del carrer com a la floristeria. D'aquest color, les varietats més apreciades són la Lovely Red, la Sexy Red i la Red France, que es cultiven al Maresme. Pel que fa a les roses d'importació, que són el 90 per cent de les que es venen per Sant Jordi, arriben d'Holanda, l'Equador, Colòmbia, Sud-àfrica, Kènia i Zimbabwe. També han arribat roses d'Alacant i Elx. Les varietats més populars són la Freedom i la Grand Prix. Al Mercat, també han tingut força sortida les roses de color groc, taronja i els rosers.
Els preus de venda, que sempre depenen de la varietat, la llargada de la tija i el color, s'han ajustat al context de crisi econòmica i, els últims dies, a la demanda. Per als productors, el marge comercial ha estat més petit, ja que l'elevat preu de tots els productes energètics (el gas, l'electricitat i tots els derivats del petroli) ha encarit els costos de producció d'aquestes flors al llarg de 2011.
L'ambient entre els comerciants de rosa del Mercat ha estat d'incertesa fins a l'últim moment, en una campanya que representa al voltant del 50 per cent de la facturació de tota la temporada. Per aquest motiu, els floristes han adquirit, en termes generals, menys quantitat de roses que d'altres anys i han acudit a buscar més gènere els últims dies.
El Mercat ja es prepara per a una nova setmana assenyalada en el calendari del florista: el dimecres 27 d'abril se celebra la Verge de Montserrat i el diumenge, 1 de maig, el Dia de la Mare. Dues jornades que des de el Mercat s'espera que siguin de bones vendes.