Informe de la CE sobre la producció de llet transformada i altres productes lactis (2010-2011)
L'Observatori de la Llet ha publicat un resum de l'informe de la Comissió Europea sobre l'evolució de la producció de llet transformada i altres productes lactis des del 2010 fins al 2011, on es constata que el preu de la llet a Espanya es troba molt per sota de la mitjana europea. Per contra, el país amb el preu més elevat torna a ser Xipre (52,02 ct. d'euros/l), tot seguit de Malta (45,09 ct. d'euros/l).
Respecte al febrer de 2010, el preu de la llet mitjà a la Unió Europea ha augmentat un 17,46 per cent, passant de 29,02 ct. d'euros/l a 34,09 ct. d'euros/l. A Espanya, el preu al febrer de 2011 ha estat de 30,97 ct. d'euros/l, un 5,27 per cent superior al preu de febrer de 2010. Aquest però, ha estat el segon increment més petit de la UE en aquest període de temps.
Segons aquest document de treball les produccions de llet i derivats a la Unió Europea durant el primer mes de l'any també han estat superiors als de gener de 2010. La producció de llet ha augmentat un 3,11 per cent, la de formatge ho ha fet en un 4,38 per cent, la del grup de productes crema de llet, llet sencera i llet semidesnatada en pols, un 1,28 per cent. La producció de llet descremada en pols ha augmentat un 13,01 per cent i la de mantega un 1,41 per cent. L'única excepció ha estat la producció de llet fermentada, que ha disminuït un 0,2 per cent.
Tots aquells interessats poden ampliar la informació en el document adjunt o es poden adreçar a les webs oficials relacionades en el resum de l'informe de la UE.
Informació relacionada
- Situació del mercat de la llet (Abril 2011)
- SECTOR LLETER Informe anual sobre la gestió econòmica de les explotacions de vaques lleteres
- SECTOR LACTI Informe anual sobre intercanvis comercials de productes lactis des de Catalunya
- SECTOR LLETER "Parlo de comunicació per a la innovació perquè la mateixa solució no serveix per a tothom"
- PRODUCTES LACTIS Informe anual sobre l'evolució del preu dels productes lactis a diferents supermercats
- SECTOR LACTI Nou informe sobre els preus pagats per als principals productes a les explotacions
- PREU DE LA LLET 2010 Nou informe sobre el preu de la llet i d'altres ingressos a les explotacions
- INFORME ANUAL Nou informe de l'evolució dels preus de la llet al món
- Observatori de la Llet de Catalunya
- Observatori de la Llet a RuralCat