ALIMENTACIÓ | 18/09/2012  AlimenCat

El català Andreu Llargués rep el guardó de Flequer Mundial 2012

Andreu Llargués, president del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, ha rebut el guardó de Flequer Mundial de l'any 2012 que atorga la Unió Internacional de la Fleca i la Fleca-Pastisseria (UIB), en reconeixement a la seva tasca en defensa de l'ofici de forner.

L’acte de lliurament ha tingut lloc en el marc de la fira IBA, la major del sector flequer i que se celebra a Munich, entre el 16 i el 19 de setembre, i que aplega prop de 80.000 forners de més de 150 països. 

Aquesta distinció fou creada fa dos anys a Lucerna (Suïssa), per tal de distingir anualment un forner excel·lent, a nivell mundial, entre els presidents dels gremis dels països participants i, excepcionalment, s’ha decidit atorgar-lo a Andreu Llargués, malgrat no ser president de la confederació estatal Ceopan, sinó vicepresident.