Un buf d'aire fresc per a les granges de vaques lleteres i porcs

Com ha descobert pel científic de sòl Philip A. Moore, Jr., el compost també pot reduir significativament les emissions problemàtiques d'amoníac que típicament són generades quan centenars d'animals de granja són criats sota un únic sostre. Moore, que treballa en la Unitat de Recerca de Producció d'Aus de Corral i Seguretat de Productes de l'ARS a Fayetteville, ha passat els darrers 14 anys tractant de reduir les càrregues ambientals associades amb el fem d'animals, incloent els rebuigs d'aus de corral. El fem de les instal·lacions de les aus de corral, vaques lleteres i porcs serveix com un fertilitzant valuós per als camps agrícoles, però només si s'aplica en una dosi exacta. L'aplicació de massa fem ric en fòsfor pot danyar els subministraments d'aigua i els ecosistemes marins fràgils. En reacció a les preocupacions sobre els galliners i la contaminació per fòsfor, Moore primer va descobrir el poder de l'alumini, en la forma de sulfat d'alumini (també conegut com alum) el 1992. L'alum es lliga al fòsfor en els rebuigs d'aus de corral, evitant el seu escapament a les vies fluvials. També redueix l'acumulació de gas amoníac en els galliners. A causa de la investigació de Moore, gairebé 700 milions de pollastres es crien cada any als Estats Units fent servir alum. Recentment, el científic va descobrir una forma d'alumini encara millor per a tractar el fem líquid associat amb porcs i vaques lleteres: el clorur d'alumini. A diferència de l'alum, aquest compost no genera gasos sulfúrics pudents quan s'aplica als rebuigs líquids. El clorur d'alumini pot reduir l'escolament de fòsfor i els nivells atmosfèrics d'amoníac en les instal·lacions d'animals agrícoles de forma molt impressionant i efectiva econòmicament. Això és important, ja que els alts nivells atmosfèrics d'amoníac amenacen la salut respiratòria d'animals i treballadors de granja. També afecten negativament la qualitat de l'aigua augmentant la deposició de nitrogen en l'atmosfera.