ALIMENTACIÓ | 06/05/2013 RuralCat/DAAM

Supermercats Solidaris vol millorar les donacions estables d'aliments

La Generalitat de Catalunya, el Consell d'Empreses Distribuïdores d'Alimentació de Catalunya (CEDAC), la Federació Catalana de Bancs d'Aliments, Càritas i Creu Roja signen un conveni per garantir i millorar el nivell de donacions estables d'aliments dirigits a pal·liar situacions d'urgència social

Personalitats públiques durant la presentació del projecte Supermercats Solidaris. Font: DAAM

Supermercats Solidaris té la finalitat de garantir i millorar el nivell de donacions estables d’aliments dirigits a pal·liar situacions d’urgència social posant a disposició de les persones i famílies en situació de pobresa o risc d’exclusió aliments no comercialitzats. La millora de donatius estables d’aliments ha de permetre disposar i abastir les entitats socials de distribució directa, de forma més planificada i més variada. A més, la varietat dels productes recaptats ajudarà a millorar l’equilibri nutricional de les cistelles o lots que les entitats ofereixen gratuïtament a les persones que atenen.

Supermercats solidaris vol contribuir a fer front a l’increment de les necessitats bàsiques d’alimentació que ha provocat la crisi econòmica actual. Aquest projecte treballarà per minimitzar els riscos que poden viure les persones i famílies en situació de pobresa o risc d’exclusió social.

Els valors que regeixen el projecte són els següents:

Garantir que les entitats socials receptores puguin millorar la gestió i la recaptació d’aliments i que aquests es puguin oferir amb certa estabilitat.
Potenciar que els lots, cistelles o aliments siguin el més variats possible garantint al màxim l’equilibri nutricional.
Garantir o promoure la recaptació d’aliments bàsics de primera necessitat com són la llet, els ous, l’oli, les llegums, els aliments frescos...
Garantir la seguretat alimentària dels productes, mitjançant els protocols que elaborin la Taula de Distribució Solidària d’Aliments o l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària.
Pal•liar situacions d’extrema pobresa. Alhora, des de les entitats socials de distribució directa, poder fer detecció i prevenció de situacions de necessitat social amb coordinació amb els serveis socials bàsics.
Augmentar el volum d’aliments i millorar la capacitat de planificació de les grans entitats recaptadores i distribuïdores d’aliments.
Implicar les empreses en aquest projecte de Responsabilitat Social Corporativa compromès amb les persones i famílies que pateixen situacions d’exclusió social.

Taula de Distribució Solidària d’Aliments

La Generalitat de Catalunya, a través de la Direcció General d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural; l’ICASS del Departament de Benestar Social i Família, i de l'Agència del Catalana del Consum del Departament d’Empresa i Ocupació, juntament amb les principals organitzacions socials que gestionen bancs d'aliments i les patronals del sector alimentari, van constituir el juliol de l’any passat la Taula de Distribució Solidària d’Aliments amb l’objectiu de millorar i potenciar els serveis de distribució d'aliments a persones que pateixen situacions d’urgència social i d’exclusió social.

El projecte Supermercats Solidaris dóna resposta a algunes de les línies principals d’actuació de la Taula, que vetlla per a la conscienciació a les empreses per augmentar les donacions, la millora en l’aprofitament de les minves alimentàries i l’optimització dels aspectes organitzatius dels serveis de distribució directa d’aliments.