Tècniques d'aplicació de fitosanitaris en cultius arboris

En català podríem parlar d'un Mini-congrés sobre tècniques d'aplicació de tractaments fitosanitaris en fruiters. El terme "mini" faria referència al nombre d'assistents, reduït, que no al interès i al nivell científic, que en aquest cas concret van ésser molt notables. La traducció literal de "workshop" podria ser "taller", "lloc on es treballa", i realment en aquest es va treballar! Es va celebrar a Barcelona i Lleida els prop passats dies 29 i 30 de juny i 1 de juliol, i van acudir els millors especialistes del món en aquest camp. Gairebé podríem dir, "tots", els millors especialistes. De fet, considero un vertader privilegi haver pogut participar-hi. En la nostra agricultura, mediterrània, els fruiters tenen un pes específic rellevant (no oblidem que el raïm, les olives, les ametlles, són fruits) i la correcta realització dels tractaments que s'hi apliquen influeix força en la producció i en el cost de la mateixa, així com en la necessitat d'atorgar la màxima atenció al respecte i a la protecció del medi ambient, i evidentment, a la salut de consumidors i usuaris. Si considerem la cadena del procés dels tractaments fitosanitaris (empreses químiques, fabricants de maquinària, recerca, ... fins a l'aplicador final) potser la baula més feble l'han constituït tradicionalment les tècniques d'aplicació: l'agricultor s'ha preocupat molt, o prou, del producte emprat, i molt menys de la màquina i de les característiques de l'aplicació. En aquest sentit hi ha moltes aportacions valuoses, i considerem important esmentar que ensems a un nivell científic, repetim, molt alt, en moltes es pot apreciar un contacte clar amb la realitat del camp. Anirem recollint algunes de les comunicacions que ens van semblar més interessants, o que trobem d'aplicació més immediata en les nostres condicions. En línies generals, en diverses comunicacions s'intenta millorar el càlcul de la dosi d'aplicació. Fins ara aquesta s'ha indicat gairebé sempre en quantitat (quilos de matèria activa, litres de brou) per superfície (hectàrees). És obvi que en una mateixa hectàrea d'una mateixa parcel·la, d'un mateix cultiu, aquest va evolucionant al llarg del temps i encara que continuem tractant la mateixa hectàrea, la vegetació d'aquesta ha anat evolucionant! En aquests darrers anys s'han introduït conceptes con la superfície foliar, el TRV (tree row volume, volum de la filera), i es continuen perfilant mètodes que s'ajustin més a la realitat del cultiu a tractar, en cada moment. Diverses comunicacions aprofundien en aquest tema, i es comença a investigar sistemes que permetin a la màquina ajustar-se automàticament a la variació d'aquests paràmetres. L'objectiu final és evident i clar: cal aplicar només el producte necessari! O bé la quantitat més propera possible. Això implicarà ja un estalvi sensible de producte actiu i una agressió menys important a l'entorn. En arbres de vegetació molt densa, com els tarongers, i força variable segons les varietats, és interessant conèixer aquests paràmetres i avaluar també com incideix en la deposició de les gotes sobre les fulles els cabals respectius de líquid i d'aire emprats. En funció, justament, d'aquest volum d'aire, de la seva velocitat, i del tipus de broquet, la deriva (pèrdua de líquid emportat pel vent i dipositat en zones veïnes) és una de les preocupacions fonamentals dels investigadors, particularment de països nòrdics en els que abunden les superfícies lliures d'aigua a proximitat dels camps de fruiters i en els que les regulacions contra la contaminació ja són força estrictes. La mesura d'aquesta deriva, i les mesures per minimitzar-la, s'han vist reflectides també en diverses comunicacions i ens han d'interessar també ja que en terminis no massa llunyans les regulacions sobre aquestes qüestions s'aniran uniformitzant a la UE. Volem insistir una vegada més en l'interès general del Workshop, del que anirem extraient material per properes comunicacions, i malgrat haver participat, modestament, en l'organització, em sembla de justícia deixar palesa la satisfacció de tots els participants per com es van desenvolupar les sessions de treball, les visites de camp i els diversos actes socials. Carles Bernat, professor de l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona