3a Jornada de portes obertes del Centre de Conservació de la Biodiversitat Agrícola
El proper 21 de juliol Manresa acull aquesta jornada de portes obertes que té per objectiu donar a conèixer la necessitat de conservar la biodiversitat agrícola i l'ús d¿aquests cultius, especialment en la recerca de mecanismes per potenciar el seu coneixement per part dels consumidors.
La pèrdua de biodiversitat agrícola és un fet constatat i referenciat. La recuperació de varietats locals cal fer-la junt amb el coneixement pagès que hi va lligat, ja que és el que li dona sentit útil. A llarg termini es pretén: recuperar la biodiversitat agrícola de Catalunya, dotant als pagesos de les varietats locals que sol·licitin, recuperar la tradició cultural i popular relacionada amb l¿agricultura tradicional, fomentar el comerç a escala local intentant evitar al màxim l¿actuació d¿intermediaris al mercat de llavors, etc.. El programa de la jornada és el següent: L'acte comença a les 16.00 h amb una "Passejada pels camps de cultiu de varietats locals destinats a la caracterització i multiplicació". A les 17.00 h, es parlarà del "cultiu de lleguminoses ancestrals", amb la participació de Pep Bové, de l¿Espunyola, i del "Cultiu i millora del Bròquil negre" amb la participació d'Albert Bou de Sant Boi de Llobregat. A les 18.00 h hi haurà "Tallers pràctics sobre l'extracció de llavor, mètode sec i humit, conservació de llavor". A les 20.00 h, hi haurà "Repartició de planter de col i bròquil i sobrets de llavor". A les 21.00 h, tindrà lloc el "Tast i valoració de 12 varietats locals de tomàquet". Si voleu més informació podeu adreçar-vos als organitzadors:
Amics de l'Escola Agrària de Manresa
Tel. 938 787 035
ester@agrariamanresa.org
www.agrariamanresa.org