El cava cooperatiu català acapara els Premis Manojo
El cava Duc de Foix 2002 Brut Nature de Covides ha guanyat el Manojo d¿Or, en la desena edició d¿aquests premis, que constitueixen la gran prova dels vins i caves cooperatius espanyols.
Font: Web del guardó
El Celler Cooperatiu de Vilafranca del Penedès amb el cava Casteller 2000 Brut i altre cop Covides amb el Xènius Brut Reserva han obtingut el segon i tercer premi, respectivament. Així, les cooperatives catalanes han estat les grans triomfadores d¿aquesta mostra en la categoria de cava. També van resultar finalistes els caves Portell, Castell Gornal i Adernats de les cooperatives de Sarral, de l¿Arboç i de Nulles. Els guardonats es van fer públics en un acte de lliurament de premis que va tenir lloc a les Casas del Tratado de Tordesillas. Els "Premis Manojo" són la competició de vins cooperatius més important de l¿Estat i estan organitzats per la Unió Regional de Cooperatives de Castella i Lleó (URCACYL) amb el patrocini de Caja Duero. Els sis caves catalans seleccionats formaren part del petit grup de 48 vins i caves espanyols que van passar a la final, després d¿un primer tast eliminatori que va deixar pel camí altres 455 vins i caves. Des del dia 3 de juny, les Casas del Tratado de Tordesillas han acollit una exposició-degustació de tots els vins presentats a concurs, amb motiu del 10è aniversari dels premis. La seriositat i transparència dels dos filtres de tast a cegues, l¿ensacada i precintament de les mostres amb certificació notarial, i la recollida d¿aquestes en cada celler finalista fan dels Manojo un certamen vinícola creixent en que cada any són més els vins i caves que volen participar. Amb aquests premis, els organitzadors volen reconèixer l¿esforç cooperatiu per fer productes de qualitat sense renunciar al manteniment i elaboració tradicionals de la vinya dels pagesos.