BioCultura: Fira de les alternatives i el consum responsable
BioCultura, la fira més important del sector biològic de l'estat espanyol, celebra la seva 12a. edició. L'esdeveniment, que pretén promocionar el consum i l'ús de productes biològics i ecològics, té lloc a Barcelona del 6 al 9 de maig.
BioCultura acull a professionals de cadascun dels sectors i promou la participació del consumidor, convertint-se així en un aparador de la producció biològica i ecològica en un marc de respecte per les formes de producció basades en el respecte a la vida. El sector més important de BioCultura continua sent el de l'alimentació biològica. A més, la fira ofereix una vasta gamma de productes i propostes per a la vida quotidiana, obtinguts amb mètodes ecològics, sense presència de substàncies químiques-sintètiques. També ofereix unes 200 activitats paral·leles a l'activitat comercial. L'Associació Vida Sana, organitzadora de BioCultura, intenta posar remei als desastres ambientals i resoldre la crisi alimentària que pateix el nostre planeta. El Comitè de Selecció de BioCultura està format per l'equip tècnic de BioCultura, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) i tècnics professionals de tots els sectors presents. En aquesta edició s'espera la participació de 540 expositors i més de 74.000 visitants al Palau Sant Jordi. A més, dins l'entorn de la Fira marc se celebra la 2ª Setmana de Gastronomia Biològica. Per a més informació, us podeu adreçar als organitzadors:
BioCultura
Mercè Rodoreda, 18
08193 Bellaterra
Tel. 935 800 818
biocultura@vidasana.org