L'Enoturisme: noves formes de comercialització del vi
La Sala d¿actes de la Cooperativa Agrícola de Falset-Marçà acull el 28 d'abril una jornada sobre l'enoturisme i les noves formes de comercialització del vi. La jornada s'adreça als viticultors en general i a les persones interessades en els temes que es tractaran.
El turisme enològic o enoturisme consisteix en la visita a cellers i regions elaboradores de vi amb l¿objectiu de conèixer la zona, gaudir del producte en el seu lloc d¿origen i acompanyar-lo de la gastronomia, dels recursos naturals i de les activitats culturals autòctones. A la comarca del Priorat les possibilitats de l¿enoturisme són immenses i la Fira del vi és un bon marc per reflexionar-hi. Els actes de la jornada començaran a les 09.30 h. A les 10.00 h. tindrà lloc una conferència sobre El màrqueting del vi associat a l¿Enoturisme, a càrrec del Sr. Rainer Brusis (gerent Àrea Destination Management DELOITTE). A partir de les 11.30 h. , representants de diversos cellers explicara nals assistents les seves experiències i les seves propostes dins el camp de l'enoturisme. Durant la tarda, a partir de les les 16.00 h. s'oferiran dues xerrades sobre la relació dels paisatges amb el vi. A les 17.30 h. hi haurà una taula rodona sobre les diferents possibilitats de l¿enoturisme, moderada pel Sr. Jordi Calabuig (professor associat de l¿Escola Universitària de Turisme i Oci de la URV) La jornada es clourà a les 18.30 h. , amb un acte presidit per l' alcalde de Falset, el Sr. Jaume Domènech. Per a més informació, podeu adreçar-vos als organitzadors:
Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
Oficina Comarcal del Priorat
Av. Priorat, s/n.
Falset
Tel. 977 830 259
apriorat.darp@gencat.net
Assessorament Rural i Innovació Tecnològica
Av. Tarragona, 50
43002 Tarragona
Tel. 977 250 412
jardevol@gencat.net