Jornada sobre la lluita contra el cuc del raïm i traçabilitat en el celler
La lluita contra el cuc del raïm i traçabilitat en el celler s¿adreça als viticultors en general i persones interesades en els temes que es tractan. La jornada tindrà lloc el dia 16 de març a la Sala del Casal ¿Flor de Maig¿ i s¿enmarca dins els actes del Pla Anual de Transferencia Tecnológica.
El cuc del raïm Lobesia Botrana és la plaga més important que té el cultiu de la vinya, donat que és l¿únic insecte contra el qual calen tractaments generals i continuats per al seu control. En els últims anys s¿ha treballat molt en la recerca de sistemes de lliuta i productes plaguicides alternatius amb l¿objectiu de facilitar l¿apropament als sistemes de producció integrada i producció ecológica. Pel que fa a la traçabilitat, facilita el seguiment del producte des de l'inici fins al consumidor, ja que té en compte el procés de producció, i ens permet valorar els punts crítics del procés de producció. L'ARCPP (Anàlisi de riscos i control de punts crítics i la traçabilitat van íntimament lligades i s'han d'entendre com a decisives per obtenir un producte alimentari segur. Els actes comencen a les 18.45h, amb la participació del Sr Gonçal Barrios, responsable de Sanitat Vegetal del Departament d¿Agricultura, Ramaderia i Pesca a Tarragona, que parlarà de les alternatives en la lluita contra el cuc del raïm. La segona part de la jornada s¿iniciarà amb la pràctica diària d¿un sistema de traçabilitat en celler a les 19.45h a càrrec del Sr Josep Vadrí, tècnic de ConcaVins. Per a més informació podeu adreçar-vos als organitzadors:
Departament d¿Agricultura, Ramaderia i Pesca
Oficina Comarcal del Priorat
Av. Priorat, s/n
43730 Falset
Tel.977830259
apriorat.darp@gencat.net