El MAPA convoca el premi als millors olis d¿oliva verge extra espanyols en la collita 2004-05

L¿objectiu d¿aquest esdeveniment és promoure els productes oleícoles. La convocatòria del guardó donarà una oportunitat perqué, a través de la competitivitat, les empreses millorin la qualitat dels seus productes. De la mateixa manera, també servirà com a reconeixement per la feina ben feta i per acostar al consumidor totes les qualitats d¿aquest tipus d¿oli. En el concurs hi haurà dues categories diferents. Per una banda, la de l¿oli d¿oliva verge extra provinent d¿una producció tradicional. Per l¿altra, la que tingui la mateixa especificitat amb la variació de ser procedent d¿una producció ecològica. En el cas de la producció tradicional, només podran participar aquelles almàsseres que tinguin un lot homogeni d'un mínim de 20.000 litres. Aquest lot ha de ser obtingut amb olives recol·lectades en territori estatal durant la campanya 2004-05. Cada productor podrà presentar, com a molt, tres mostres, que hauran de ser de tres lots homogenis de no menys de 20.000 litres i clarament diferenciats entre si. Pel que fa la categoria de producció ecològica la mostra haurà de ser d¿un lot homogeni d'un mínim de 5.000 litres. En aquesta altra categoria es podrà presentar, com a màxim, una mostra per explotació. Les mostres d'ambdues categories es dividiran amb tres grups: afruitats verds amargs, afruitats verds dolços i afruitats madurs. La dotació del premi serà, segons estableix el Reial Decret 2225/1993 del BOE del 17 de desembre, de 60.000 euros pel guanyador. Els guardonats amb escultures o diplomes rebran un màxim de 24.000 euros, tal com estableix la mateixa llei. Les inscripcions es poden fer a partir del dia 15 de desembre i fins el 7 de febrer de 2005. La sentència que indicarà els guanyadors es dictarà abans del 29 d'abril de 2005.