El MAPA estima que la producció d'arròs augmentarà un 5,6 per cent el 2004

Segons el darrer informe dels avenços de superfícies i produccions agrícoles elaborat per Agricultura, aquest increment concorda amb l'augment en un 3 per cent de la superfície sembrada, 121.000 hectàrees, respecte a 2003. Andalusia és la Comunitat Autònoma que va registrar el major nivell de producció (340.000 tones), seguit per Extremadura (207.000 tones), Catalunya (124.000 tones) , Comunitat Valenciana (117.000 tones), Aragó (98.200 tones) i Navarra (10.400 tones). El responsable de cultius herbacis de la Confederació de Cooperatives Agràries d'Espanya (CCAE) , Antonio Catón, va dir que el rendiment per hectàrea de la producció a Extremadura, Comunitat Valenciana, Catalunya i Aragó es va mantenir molt proper als nivells del 2003, mentre que a Navarra va disminuir per la presència de tempestes a l'inici de la collita. Va precisar que la demanda interna d'arròs es manté estable, pel que va recomanar al sector, si es vol fer viable la producció en el futur, que estimuli les vendes mitjançant noves alternatives a les del comerç tradicional. No obstant, Catón va informar que Espanya ja té un consum per càpita d'arròs alt (6 quilos), superior a la mitjana europea, que se situa en 4 quilos. Per Estats membres, destaca Portugal amb 15,5 quilos, seguida a gran distància per Itàlia amb 5,5 quilos, Grècia amb 5,1 quilos, Regne Unit amb 4,8 quilos, França amb 4 quilos i Bèlgica amb tan sols 2,2 quilos per persona i any. Finalment, va ressaltar que la collita a la Unió Europea dels 15 arribarà aquest any a 2,84 milions de tones, el que representa un increment del 6 per cent respecte l'any 2003.