El DARP convoca la segona edició del Premi al Millor Jove Artesà Alimentari Innovador
Mitjançant l¿Ordre ARP/348/2004, de 28 de setembre, el Departament d¿Agricultura, Ramaderia i Pesca convoca la segona edició del Premi al Millor Jove Artesà Alimentari Innovador, dotat amb 4.000 euros. El termini de presentació de la candidatura és fins al 3 de novembre.
Premi al Millor Jove Artesà Alimentari Innovador. Foto: DARP
Bases del Premi El Premi està destinat als joves artesans alimentaris de Catalunya, menors de quaranta anys en el moment de la sol·licitud, que disposin de la carta d'artesà alimentari i desenvolupin la seva activitat en una empresa artesanal alimentària reconeguda per l¿Administració. També és necessari que hagin treballat de forma destacada en qualsevol d¿aquestes actuacions i que hagin obtingut resultats beneficiosos pel que fa a la qualitat, la bona imatge i la competitivitat de les produccions artesanes alimentàries. Les candidatures seran examinades per la Comissió d'Artesania Alimentària, que actuarà com a jurat. Aquest, seleccionarà el guanyador del Premi i el proposarà al conseller d¿Agricultura, Ramaderia i Pesca, Antoni Siurana, per a la concessió corresponent.
Guanyadors de l'edició anterior El Premi es podrà dividir entre diferents candidats, tot i que també podrà quedar desert si així ho estimen els membres del jurat. Els premiats en el convocatòria 2003 van ser Teresa Graupera, pastissera, i Jordi Vivet Martínez, cansalader-xarcuter.