5 MARÇ | 04/03/2004  Ruralcat

La cirera, l¿albercoc i la pruna: tècnica i comerc

El casal Municipal de Seròs (Lleida) acollirà, el proper dia 5 de març, per sisè any consecutiu, la jornada La Cirera, l¿albercoc i la pruna: tècnica i comercialització. Enguany es donarà especial importància a les noves varietats d¿albercoc i s¿analitzarà com allargar la vida del fruit en postcollita, entre d¿altres temes actuals que impliquin als professionals.

Catalonia Qualitat

La Jornada s¿iniciarà a les 8.30 hores amb el lliurament de tota la documentació. A continuació, l¿Excm. i Magfc. Sr. Joan Viñas, rector de la Universitat de Lleida, representant de la Diputació de Lleida i President de Catalonia Qualitat, i l¿Il·lm. Sr. Francesc Teixidó, alcalde de Seròs, seran els encarregats de la inauguració de la jornada. El Sr. Jean Marc Audergon, responsable del Programa de millora varietal d¿albercoc de l¿INRA, presentarà, a les 9.30 hores, la ponència Millora varietal de l¿albercoquer i novetats a França. Seguidament, rere una petita pausa, la Dra. María Serrano, del Departament de Biologia Aplicada de la Universitat Miguel Hernández d¿Orihuela (Alacant), parlarà de les Noves tecnologies de conservació en postrecol·lecció de cirera. A les 11.45 hores es podrà assistir a la ponència El 1-MCP com a mitjà per augmentar la vida útil en postrecol·lecció de pruna a càrrec del Dr. Daniel Valero, també del Departament de Biologia Aplicada de la Universitat Miguel Hernández. A continuació, a les 12.30, la Sra. Marie-Laure Eteve-Lambertin (COR International) presentarà Les varietats d¿albercoquer de ¿COT International¿ . A la tarda, prendrà especial rellevància el maneig i els sistemes de formació. Així, a les 14.30 hores, el Sr. Eric Navarro, Tècnic de GR CETA de Basse Durance (França), tractarà el Maneig i sistemes de formació en albercoquer al Sud-Est de França. A continuació, com a darrera activitat, s¿inclourà una visita pràctica a una finca d¿albercoquers guiada, també, pel Sr. Eric Navarro.