DOSSIER TÈCNIC | 11/05/2021  Ruralcat

Dossier Tècnic nº 109: “La certificació forestal PEFC de Gestió Forestal Sostenible i de Cadena de Custòdia a Catalunya”

Aquest monogràfic dedicat a la certificació PEFC vol servir com una guia d’ajuda per als consumidors, les empreses transformadores de la fusta i també la propietat forestal per entendre la importància de poder garantir els productes d’origen forestal sostenible i alhora fer valer els nostres boscos.

El segell PEFC assegura que el producte prové d’una gestió forestal responsable amb el bosc i la biodiversitat i que s’ha fet una anàlisi de risc durant els processos de transformació de la fusta per garantir que els productes forestals provenen de practiques sostenibles.

El Dossier Tècnic nº 109: “La certificació forestal PEFC de Gestió Forestal Sostenible i de Cadena de Custòdia a Catalunya”, que s’ha redactat amb la col·laboració de l’associació Catalana Promotora de la Certificació Forestal i l'Ens Català Sol·licitant de la Certificació Forestal (ENSCAT), pretén explicar què és i com funciona el PEFC, quins són els criteris internacionals per a una bona gestió forestal sostenible i què significa la cadena de custòdia. També ofereix alguns exemples d’èxit d’empreses que han apostat per demanar productes certificats o bé per implementar la certificació en els seus processos de fabricació.

Així, en el monogràfic s’aborda com encaixa la gestió dels boscos dins dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS); com funciona la certificació de la gestió dels boscos a casa nostra; com es fa la traçabilitat dels productes forestals PEFC i s’exposen diversos exemples de casos d’èxit que van des d’algunes empreses que tenen la certificació en Cadena de Custòdia PEFC i garanteixen productes a clients o consumi­dors finals, com el cas de Rossignol, Wood4You o Alzamora Packaging, fins a empreses que, tot i que no són en l’àmbit de la certificació, compren producte certificat per embalar els seus productes, com el cas de la Fageda o la DAMM.

Per últim, el dossier inclou una entrevista a Eduard de Ribot, silvicultor, que explica la importància de la Gestió Fo­restal Sostenible per a l’obtenció de fusta i Rafel Muria, apicultor que treballa per ob­tenir la primera mel amb certificació PEFC.

El Dossier Tècnic és una publicació del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de caràcter monogràfic sobre aspectes rellevants de l’activitat agrària, ramadera, alimentària, pesquera, forestal i del món rural, realitzada amb la col·laboració d’experts de l’administració, de universitats i centres de recerca i del sector.

Font: RuralCat

El més llegit

L’Agenda Rural de Catalunya obre la fase de participació amb tallers temàtics del 18 de juny al 2 de juliol

La superfície vitícola es manté estable al 2021 amb un total de 57.250 hectàrees

El DACC obre una nova convocatòria d’ajuts als productors agraris per compensar la pèrdua d’ingressos per la Covid