UNIVERSITAT | 03/02/2003  Ruralcat

Comença el curs a la Facultat d¿Enologia de Tarragona

La Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili (URV), l'única de Catalunya que imparteix aquesta especialitat, ha començat aquesta setmana les seves classes, amb la finalitat de fer coincidir el curs escolar i el cicle vinícola.

Segons ha informat la URV, una quarentena d'alumnes, procedents de tota Catalunya, a més de les Illes Balears, Valladolid, el País Valencià, el País Basc i Galícia, van iniciar ahir la llicenciatura de segon cicle en la Facultat d'Enologia de la URV, pel que se'ls ha ofert una xerrada de benvinguda. La llicenciatura d'Enologia que imparteix la URV, que dura dos anys i té 150 crèdits, inclou informació científica sobre els mètodes i tècniques de conreu de la vinya, l'elaboració de vi i la seva anàlisi, així com coneixements sobre el seu emmagatzemat i comercialització. Els estudis d'Enologia es van inaugurar el 1988 a la URV, que també imparteix Enginyeria Tècnica Agrícola en Indústries Agràries i Alimentàries, i des d'aleshores s'ha convertit en una llicenciatura de referència per a tot l'Estat. En el centre estudien prop de 300 alumnes, que després poden treballar en la gestió i explotació de vins i productes derivats del raïm, així com en la comercialització i disseny d'equips i la implantació de tecnologia.

Informació relacionada

El més llegit

L’Oficina de l’Oli publica els primers perfils sensorials d’olis d’aquest any

Jornades tècniques de l’11 al 17 de novembre

El Govern aprova ajuts a promoure l’activitat econòmica a les zones rurals