La London International Competitions Oil LIOOC es celebrarà del 23 al 25 d’abril de 2020 a Londres. Es tracta de la competició del sector de l’oli d’oliva més important d’Europa, que inclou l’entrega dels Premis oli d’oliva London QUALITY, London DESIGN i London HEALTH CLAIM.

L’objectiu de les competicions és informar als viticultors, productors d'oli, premsadors, elaboradors i minoristes per preservar i millorar la qualitat del seu producte de marca promovent oli d'oliva d'alta qualitat en tots els aspectes de l'espectre de el seu ús i consum.

També es vol donar coneixement del valor particular i dels aspectes saludables i nutricionals de l’oli d’oliva a nous consumidors d’edat jove, a pastissers professionals i artesans, amb especial èmfasi en les escoles gastronòmiques i en restaurants. Per últim, la competició pretén fer promoció de la diversitat de varietats i de l’alta qualitat d’olis d’oliva produïts al món amb l’objectiu d’avançar en el coneixement de les seves diferències de tast.

Poden participar als guardons de Quality, Design i Health Claim totes les marques  d’aliments i begudes processades o no processades (no a granel) venudes per botigues minoristes. Els productes que s’han d’avaluar han d’estar en les condicions adequades per a la degustació i la seva informació distintiva s’ha d’escriure correctament i de forma clara a l’etiqueta, és a dir, han de ser productes preparats per vendre al públic consumidor.

Tots els interessats a participar a la propera edició poden fer les inscripcions abans del 28 d’octubre amb un 20% de descompte. Es pot descarregar el formulari de participació als Quality Awards aquí http://www.londonoliveoil.com/wp-content/uploads/2019/06/LONDON-IOOC_Quality2020.pdf, als Design Awards aquí: http://www.londonoliveoil.com/wp-content/uploads/2019/06/LONDON-IOOC_Packaging2020.pdf i Health Claim Awards aquí:  http://www.londonoliveoil.com/wp-content/uploads/2019/06/LONDON-IOOC_Health-Claim2020.pdf  i retornar-lo emplenat amb el rebut del dipòsit bancari al correu electrònic info@londonoliveoil.com.