Edició 2023
Categoria Empresa agrària
Faustina de Solà-Morales Capdevila, SL
Sant Ferriol (Garrotxa)
Transformació d’una finca abandonada a una finca model gestionada íntegrament de manera regenerativa.
www.planeses.comCategoria Agroindústria
Coselva - Agrícola i Secció de Crèdit de la Selva del Camp, SCCL
La Selva del Camp (Baix Camp)
Molí d’oli amb un nou sistema d’extracció de fred i al buit.
www.coselva.com/caCategoria Jove emprenedor/a innovador/a
Ester Andreu, Torclum, SL
La Bisbal del Penedès (Baix Penedès)
Optimització i innovació en el procés de producció d’oli d’oliva.
www.torclum.comCategoria Empresa agrària
Agropecuària d’Artesa de Segre, SCCL
Artesa de Segre (Noguera)
Reintroducció de lleguminoses i varietats de cereals antics per a una producció més sostenible, diversificada i de valor local.
www.coopartesa.com i www.hortdelsilenci.comCategoria Agroindústria
BifeedBo, SL
Lleida (Segrià)
El primer iogurt per a gossos i gats.
www.yogupet.comCategoria Jove emprenedor/a innovador/a
Loïc Le Goueff, Green in Blue Consulting, SLU
Vilassar de Mar (Maresme)
Innovació i sostenibilitat en l’agricultura aquapònica local.
www.greeninblue.esCategoria Empresa agrària
Semen Cardona, SL Cardona (Bages) Transport de dosis seminals mitjançant un dron no tripulat.
Belloch Forestal, SL La Roca del Vallès (Vallès Oriental) Introducció de l’agricultura regenerativa al sector de l’arbrat ornamental.
La Nau - Artesans del Vi, CB Sant Pere de Riudebitlles (Alt Penedès) Espai cooperatiu per a servei de vinificació, emmagatzematge i desgorjat de vins ancestrals.
Naturcrïck Farms, SL Linyola (Pla d’Urgell) Producció i transformació d’insectes en ingredients per alimentació animal.
Union Xaloc11, SL Castellterçol (Moianès) Cultiu de bolets gurmet ecològics amb zero emissions de gasos d’efecte d’hivernacle.
Cunipic Animals de Companyia, SL Vallfogona de Balaguer (Noguera) Innovació i sostenibilitat en l’alimentació de petits animals de companyia.
Categoria Jove emprenedor/a innovador/a
Joan Solé, Blauver Foods, SL Almenar (Segrià) Producció de microalgues amb certificació ecològica.
Alba Vives, Dasca Vives Vinyerons, SL Valls (Alt Camp) Crema ecològica d’avellana, raïm i garrofa.
Categoria Agroindústria
Escola de Cuina El Morter, SL Manlleu (Osona) Màquina d’autoservei 24 hores de plats cuinats amb producte de proximitat i de l’hort propi.
Copiral, SL Agramunt (Urgell) Revalorització de subproductes làctics per a la transformació en farines per al consum animal.
Tap Tap Food, SL Sant Quirze del Vallès (Vallès Occidental) Cremes de verdures amb toppings.
Selfoods SAU Subirats (Alt Penedès) Gamma de cremes de verdures i llegums a temperatura ambient sense cap mena d’additiu.
Agrícola de Montbrió del Camp, SCCL Montbrió del Camp (Baix Camp) Innovació en l’estrategia comercial d’un nou vermut blanc.
Cevipe Grup Cooperatiu, SCCL L’Arboç (Baix Penedès) Sistema per millorar la gestió, l’eficiència i la presa de decisions dels viticultors.
Vitae Slow Drinks, SL Pineda de Mar (Maresme) Producció ecològica de kombutxa seguint el mètode tradicional de fermentació.
Peixos Claudio, SL La Ràpita (Montsià) Elaboració de receptes de peix i marisc d’alta qualitat de manera artesanal.
Cooperativa Fruits Secs de les Garrigues, SCCL Maials (Segrià) Creació d’una nova marca per a la comercialització de festucs, avellanes i nous d’explotacions agrícoles de proximitat i Km0.
Entitats Col·laboradores
